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El pato a la naranja, un plato suculento

Los franceses siempre se han atribuido la receta del pato a la naranja como uno de los platos tradicionales de su gastronomía, pero, aunque eso tiene algo de cierto, no lo es totalmente. Fue la toscana Caterina de Medici quien la introdujo en aquel país cuando se casó con el rey Enrico II de Francia. La noble toscana tuvo un papel destacado en el refinamiento [...]

mayo 2nd, 2019|naranjas, Recetas con naranjas|

Hojas de naranjo para el insomnio y otras curiosidades de la naranja

En este artículo vamos a abordar algunas curiosidades de la naranja, como que sus propiedades medicinales no solamente están en el fruto, sino también en las hojas del naranjo. Pero, también te vamos a contar el sorprendente origen de esta fruta, que es China. Sí, la fruta valenciana más tradicional tiene sus raíces [...]

marzo 21st, 2019|naranjas|